24.ステンレス板で研ぎ器を作る

断面二辺の長さを確認する

研ぎ器でのビュランの研ぎ 6
ステンレスの研ぎ器で砥いだビュランの断面をバイスの口金で確認します。断面の二辺が同じ長さであるなら、ビュランを沿わすナットの調整がしっかりできていることになります。また、ビュランを裏返して反対側からも念のために確認します。

このバイスの口金を用いた研ぎ確認はビュランの二辺が最初から同じであることが前提です。写真のように確認できれば、必ず彫りにおいてビュラン断面中央から彫りくずがまっすぐに立ち上がるはずです。これは手で研ぎあげた場合も同じことです。

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